OFF

hidd el, jócskán beárazzák. én ugye borfesztiválokon látom, hogy mennyi a kiállítói díj. mondok egy példát mindkét oldal védelmében:

pl. budai borfesztivál.

- kiállítói díj: netto 200-300.
- emberek fizetése napi 10 ezer (mondjuk sok borászat / nagyker az alkalmazottjait viszi ki, így nekik nincs külön ennyi összeg, csak túlóra)
- szállítás
- meg ha jegy, azt hiszem 10-20% között le kell adni.


- de a másik, mikor egy 500 ft-os nettó árú bor ár 300-400 ft. (tehát 2.800, ami még mindig egy étterem árképzése)
- a fesztivál 4 nap, két emberrel az napi 80 ezer ft bevétel.
- nem 100 ember fordul ott meg.

ki ki döntse el, aki nem tud normális árakkal megoldani, hogy megérje, ne menjen ki. nekem is ajánlottak így fesztivált, de nem láttam benne, hogy megérné. és az nem megoldás, hogy az én szakmai / minőségi hiányomat, a magasabb árrés érdekében kurva magas árakkal kompenzálom. de ez undorító.

mi szegedre akarunk most kimenni kiállítani és igen, nem fogunk max egy embert fizetni, hogy megérje, szállásért sem kell majd, de így nem fogunk brutális árakkal dolgozni. legalábbis ez a terv. sűrű fillér (ahogy édesapám mondaná 40 év kereskedelmi tapasztalattal)

ON